Школьный завтрак 2022: битые тарелки, холодная еда
03 апреля 2022
Вопрос с детским питанием для тверских чиновников как мозоль на пальце – и идти нужно, и болит нещадно. Так когда же школьное питание станет не только полезным, но ещё и вкусным?
Для начала признаем – к горячим бюджетным завтракам и обедам у российских детей отношение довольно прохладное. Только 11% ребят оценивают казенное питание на 9 баллов из 10. В топе самых нелюбимых блюд, по данным Российского союза школьников, – супы, каши и рыба, а самые желанные – пицца, салаты, пельмени, мясо и птица.
БЛИН. КОМОМ
В Тверской области систему школьного питания до недавнего времени регулярно сотрясали скандалы. В 2017 году в селе Рождество Фировского района в больницу с острой кишечной инфекцией попали 33 ученика. В городе Торопец в мае 2019 года после обеда в столовой госпитализировали 11 детей.
Ситуация – не только в Твери, но и по всей стране – изменилась после того, как вопрос школьного питания вышел на уровень Президента России Владимира Путина. Именно по его инициативе с 2020 года учеников начальной школы стали кормить за бюджетный счет.
Только вот в некоторых регионах это благое начинание иногда приобретает местный колорит. Так случилось и в Тверской области.
СУТОЧНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
В рамках президентской программы выделяются колоссальные деньги, которые должны пойти и на ремонт столовых и пищеблоков, и на закупку посуды, и на разработку нового здорового меню. Но прокуратура по-прежнему регулярно продолжает находить нарушения.
Например, в Краснохолмском районе повара сразу трех школ не считали нужным брать суточные пробы готовых блюд, и даже принимали продукты без сопроводительной документации. В Торопецком районе условия отбора и хранения этих самых проб не соблюдали сразу в 8 школах. И это не какие-то формальности!
Если случится массовое отравление, именно эти образцы помогут установить причину заболевания и быстро назначить адекватное лечение пациентам.
ПОЧТИ ЦЕЛОЕ – НЕ БИТОЕ
Контролеры также выяснили, что зачастую еду для детей подают в посуде со сколами. Тоже формальность?! Это требование взято не с потолка. Дело в том, что во вмятинах и трещинах скапливаются опасные бактерии, а посуда, которая уже начала терять эмалевый слой, продолжит крошиться – тем более от горячих блюд и постоянного мытья. Не исключено, что острые осколки керамики или стекла попадут в кишечник ребенка...
Такие вот "формальные" нарушения нашли в школах Кувшиновского и Пролетарского районов.
Сколы сколами. Но что с едой? Кормят ли наших детей действительно здоровой и вкусной пищей? Вопрос для многих родителей остается открытым, как, например, в Конаково.
СТОЛИЧНЫЙ МОНОПОЛИСТ
В Конаковском районе с 2021 года единственным поставщиком школьного питания является московская фирма. С приходом нового игрока на рынок школьного питания жалоб детей и их родителей меньше не стало.
Руководитель местного отделения Партии СПРАВЕДЛИВАЯ РОССИЯ – ЗА ПРАВДУ в Конаковском районе Елена Посысаева подтверждает это факт:
– Обеды чуть теплые, макароны слипшиеся, котлета резиновая, а суп – невкусный... Всё это родители вынуждены выслушивать от своих детей. В итоге еда отправляется на помойку, а ученики весь день ходят голодные.
Тверские справедливороссы готовы отстаивать права детей на качественное питание по федеральной программе и, если потребуется, обратятся в прокуратуру.
– Если местные власти не могут навести порядок в этой крайне важной сфере, значит, к решению проблемы подключится Партия СПРАВЕДЛИВАЯ РОССИЯ – ЗА ПРАВДУ, – резюмировала Елена Посысаева.
ЦИФРЫ В ТЕМУ
В 2020 году на обеспечение учеников начальных классов горячим питанием федеральный бюджет выделил более 22 млрд рублей, в 2021 году – более 59 млрд рублей. В Тверской области горячий школьный завтрак или обед стоит 64 рубля 59 копеек.
КУДА ЖАЛОВАТЬСЯ?
Единый консультационный центр Роспотребнадзора 8-800-555-49-43 (звонок бесплатный).
Также вы можете обратиться в Партию СПРАВЕДЛИВАЯ РОССИЯ – ЗА ПРАВДУ: Центр защиты прав граждан в Тверской области
г. Тверь, ул. Вагжанова, д. 7, каб. 503.
Телефон: (4822) 633-152.
График работы: понедельник – пятница с 8.00 до 17.00.
ЧТО ДОЛЖНО БЫТЬ В ТАРЕЛКЕ ШКОЛЬНИКА?
Суточная потребность: 2350 калорий со сбалансированным сочетанием белков, жиров и углеводов.
Масса порций (гр.):
Каша; овощное, яичное, мясное или творожное блюдо – 150-200
Первое блюдо 200-250
Второе блюдо (мясное, рыбное) – 90-120
Гарнир – 150-200
Напиток (чай, какао, компот, кисель) – 180-200
Холодное блюдо (салат, овощи) – 60-100
Фрукты – 100
*Нормы СанПиН для детей 7-11 лет